Katharina Grosch wurde 1992 in Kösching bei Ingolstadt geboren, um später freie Autorin und Theaterregisseurin zu werden. Sie studierte Historische Linguistik an der Humboldt-Universität zu Berlin, war jedoch vor allem als Mitglied des Jugendtheaters P14 an der Volksbühne am Rosa-Luxemburg-Platz aktiv. Von 2017 bis 2021 studierte sie Schauspieltheaterregie an der Hochschule für Musik und Theater in Hamburg und absolvierte eine Gasthörer*innenschaft im Szenischen Schreiben an der Universität der Künste Berlin. Für ihre Leistungen im Studium der Theaterregie erhielt sie ein Stipendium der Studienstiftung des deutschen Volkes.

Sie inszeniert ausschließlich Gegenwartsdramatik – entweder selbst verfasst oder gemeinsam mit Emma Ch. Ulrich im Kollektiv ULRICHSundGROSCHEN. Zuletzt brachte sie Der lange Weg zum Wissen am Staatstheater Saarbrücken sowie eine eigene Überschreibung von Baumeister Solness (Henrik Ibsen) am Stadttheater Aachen auf die Bühne. Im November 2025 folgt die Uraufführung ihrer Fassung von Die kleine Meerjungfrau am Stadttheater Ingolstadt.