Erste Erfahrungen als Schauspieler sammelte Jan Willot-Förster im Alter von 11 Jahren im Rahmen von Musicalprojekten in Deutschland und Frankreich. Es folgten Theaterprojekte am Stadttheater Freiburg, Lesungen und erste Engagements in der freien Szene, bevor er in Wien vergleichende Literaturwissenschaft und Philosophie studierte. Neben seiner literarischen Tätigkeit betreute er diverse Produktionen als Regiehospitant, zuletzt am Berliner Ensemble unter Andrea Breth. Seit der Spielzeit 23/24 ist er als Regieassistent am Theater Ingolstadt engagiert.