Sarah Horak wurde 1989 in Bühl geboren. Sie studierte an der Akademie für Darstellende Kunst Baden-Württemberg/ Ludwigsburg. Bisher war sie unter anderem am Staatstheater Stuttgart und der Landesbühne Niedersachsen Nord zu sehen, wo sie diverse Rollen wie z.B. die Wirtin in »Im weißen Rössl«, sowie in »FaustIn and out« spielte.
Seit der Spielzeit 2016/17 ist sie Mitglied im Ensemble des Stadttheaters Ingolstadt und war in dieser Spielzeit in »Amadeus« (Constanze Weber, seine Frau), »Der Impresario von Smyrna« (Lucrezia, eine Florentinische Sängerin), »Früchte des Zorns«, »Habe die Ehre« (Die Ehefrau)und »Wir lieben und wissen nichts« (Hannah) zu sehen.